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标题: 羊肉干儿【孜然味儿】 [打印本页]

作者: 糖排 时间: 2010-11-10 22:10
标题: 羊肉干儿【孜然味儿】

羊肉先放入电饭锅（煮饭那个档）里煮，我用的是卤肉的汁。加料酒后，不要加水了。因为要煮干水分。还要加入孜然辣椒面儿。
水干的时候，拿出来，入烤箱也可以，入炒锅也可以，入微波炉也可以，自己看着办，反正是弄干它。
这样就好了。
我这次比较仓促，选的部位不对，油脂太多了，看着不干爽。不过味道很好。大家可以试试啊。

作者: chenjin8897 时间: 2010-11-10 22:21
不错不错

作者: 毛=.=毛 时间: 2010-11-11 00:03
教下具体步骤呗~

作者: ERIC. 时间: 2010-11-11 10:59
high hand

作者: alenis 时间: 2010-11-13 00:47
看着就饿了

作者: funnykuma 时间: 2010-11-13 00:48
卖相很不错

作者: qiwenzhu1 时间: 2012-10-31 16:56

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