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标题: 大拉皮儿（省事儿做法） [打印本页]

作者: 糖排 时间: 2011-11-1 20:15
标题: 大拉皮儿（省事儿做法）
本帖最后由糖排于 2013-7-29 20:17 编辑

上次看到网友拉皮儿的帖子不由的开始研究拉皮儿的做法。
总觉得拉皮儿难做，又是隔水蒸又是一张又一张的费事儿。

作者: alenis 时间: 2011-11-1 20:57
求吃！！！！！！！

作者: 糖排 时间: 2011-11-1 21:01
回复 2# alenis

这个可以请，请吃这个还是能请得起的哈哈哈哈
ps 自带酱料

作者: alenis 时间: 2011-11-1 21:06
回复 3# 糖排

就是不会调酱料。。。。酱料怎么做？就不求吃了，求配方

作者: 糖排 时间: 2011-11-1 21:08
回复 4# alenis

芝麻酱香油黄瓜丝香菜辣椒油蒜醋糖生抽这样就可以了啊有人还加花生碎肉丝等等等看个人习惯喽

作者: alenis 时间: 2011-11-1 21:17
有没有好的辣椒油推荐？我觉得很多辣椒油一点都不香也不美味。指示辣而已

作者: brisbanepc 时间: 2011-11-1 21:54
凉份儿啊，不错

作者: 糖排 时间: 2011-11-1 22:53
回复 6# alenis

那就只能自己做了。
炸辣椒油我不成我不爱吃辣。不过看到别人炸辣椒油我也很馋呢。

作者: 糖排 时间: 2011-11-1 22:54
回复 7# brisbanepc

作者: 飞过那片海 时间: 2011-11-2 00:13
楼主居然不爱吃辣啊。。

作者: 糖排 时间: 2011-11-2 09:19
回复 10# 飞过那片海

还真是呢

作者: alenis 时间: 2011-11-2 11:23
回复 8# 糖排

在家的时候，饭店里的大拉皮儿都是店家自己炸得，那个辣椒真好吃！可惜我在网上搜了一下，看着都没那么香。

作者: 糖排 时间: 2011-11-2 13:44
回复 12# alenis

那就多试试，试试就香了。。。

作者: victorzgs 时间: 2011-11-2 13:55
看着就觉得美味~

作者: 糖排 时间: 2011-11-2 19:01
回复 14# victorzgs

简单的美味啊边吃边暗示自己这不是淀粉糊这不是淀粉糊这是红烧肉这是三文鱼

作者: sunflower313 时间: 2011-11-2 20:53
好吃！！！

作者: 丁丁猫... 时间: 2011-11-28 22:37
楼主大人呵呵，我想请问一下，你的那个绿豆师绿豆淀粉还是绿豆面粉呢？还有这个好买到吗？超级想马上试试就是不知道材料那买~~

作者: 糖排 时间: 2011-11-29 10:36

丁丁猫... 发表于 2011-11-28 22:37
楼主大人呵呵，我想请问一下，你的那个绿豆师绿豆淀粉还是绿豆面粉呢？还有这个好买到吗？超级想马上试试 ...

绿豆淀粉啊
我是在大昌超市买的，因为离的近，价格大概在4元以内吧。
我猜其他亚洲超市也有卖绿豆淀粉的，你试试吧。买到了告诉我价格啊呵呵

作者: CatherineChang 时间: 2011-11-29 21:18

作者: 丁丁猫... 时间: 2011-11-29 21:36

糖排发表于 2011-11-29 10:36
绿豆淀粉啊
我是在大昌超市买的，因为离的近，价格大概在4元以内吧。
我猜其他亚洲超市也有卖绿豆淀粉 ...

哈，太好了，谢谢楼主啦 ~

作者: 飘絮 时间: 2011-12-3 10:00
是只有綠豆粉可以做嗎？土豆粉行不行？

作者: agatha 时间: 2011-12-15 19:46
对于我来说这个真的好高难度啊！！！威武！！！

作者: catfelix 时间: 2012-1-20 21:12
人才啊！~

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