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标题: 冰淇淋夹心巧克力(转载) [打印本页]

作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-3-6 10:00
标题: 冰淇淋夹心巧克力(转载)
本帖最后由 糖排 于 2012-3-6 10:53 编辑

1、将巧克力装入无水的碗中,隔热水,使它融化。
2、准备50克左右的模具,用刷子将巧克力在模具内壁刷满,待冷却凝固后,反复刷一层,凝固后,倒入融化的冰激凌液体,低于口子4毫米即可。冷藏,待完全凝固后取出。
3、倒上巧克力液体,盖满表面。继续冷藏至巧克力完全凝固即可。

看起来不难哦~ 自己是打算去买个可爱的模子做一下~~嘿嘿




(转载自网络)

作者: greentea    时间: 2012-4-12 18:39
是冷藏不是冷冻吗?
作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-4-14 09:44
greentea 发表于 2012-4-12 18:39
是冷藏不是冷冻吗?

貌似是冷藏的
作者: greentea    时间: 2012-4-19 10:24
如果是冷藏的会凝固吗?




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