珀斯BBS-珀斯论坛_珀斯租房_珀斯中文网_珀斯华人社区_信息平台_信息帮转_Perthbbs.com中文网

标题: 光交吃货！没错，就是光交吃货 [打印本页]

作者: 布村小当家 时间: 2012-12-15 12:52
标题: 光交吃货！没错，就是光交吃货
留学生的生活就是新东方，最开始我以为我在学英语，后来发现我是来学做饭的。  从当年饭都不会煮的，自学成”材“现在对料理略有小成。  但是我现在遇到瓶颈了，因为毕竟没有受过任何训练，所有的一切都是自己摸索的。所以我现在已经大致会做一些小菜。  但是如何再往上提升一步呢，我想只有和更多的吃友们交流交流。

我会做什么( 我会做的东西一般都是好吃不好看，特点，材料简单。方便）

蘑菇鸡（类似东北小鸡炖蘑菇，但是经过我自己的改良版本，主要是简单）
滑蛋鸡丝
豆豉鸡腿
椒盐鸡腿
风味黑椒小羊排（是类似于sizzer的，不是小小块一个一个的，）
上海特色红烧肉
椒盐猪排
烤鸡翅（我自己研发的一种口感比较接近以前国内的奥尔良烤翅）
hoki鱼（这个怎么说，因为是自我研发的，所以带点甜，带点酸，带点辣）名字嘛因为是自我研发的我也不知道该叫什么。
红烧鱼

饭类
泰式咖喱饭（自我改良版，简单为主）
自我研制类似杭州炒饭式的八宝饭。

因为我做饭比较随性，经常是到了超市，自己对着食物柜子，想着想着就混搭下，说不定就创出什么新菜了。所以很多我也记不得了。图片的话，因为一直没有准备过，所以如果以后做了一定会给补上. 可是本人不会做牛肉系列，和蔬菜系列，所以求吃友互补。或者有兴趣的朋友可以一起研发布村生存之道。如果吃腻歪了布村的饭店的同学们，一起来讨论新的吃道吧！

我从来没有学过任何专业，所以不要用太专业的要求来judeging我哦。。  当然啦，如果有高手要指点我，那么我感激涕零！。
最好有师傅能教会我做辣子鸡，麻婆豆腐等等。。。。我都要学！！！！！

蔬菜类的  你敢教我就敢学。  anyway，吃友们  给我一点你们的激情吧。  对了如果你们对我会做的有兴趣，我们也可以一起研究改进。  吃道无极，好东西就是要和大家分享的嘛。

作者: 吴友友 时间: 2012-12-15 23:26
我也喜欢混搭~乐趣无穷，营养颇丰，口味还差不了！

作者: petmonkey 时间: 2012-12-16 07:51
民以食物]为天！俺也是个大吃货！

作者: 宇峰 时间: 2012-12-16 13:05
都是同类

作者: honey69 时间: 2012-12-21 13:52
keep it up !!

作者: 百变金刚 时间: 2012-12-22 23:28
民以食为天

作者: Cinema 时间: 2013-1-17 12:00
喜欢吃没有错，有机会来我的假日餐厅体验一下，可以让你大开眼界

作者: meatball0401 时间: 2013-1-18 00:30
我也喜欢吃。。。

作者: hty 时间: 2013-3-29 14:09
吃貨一個，看體重就知道。

欢迎光临珀斯BBS-珀斯论坛_珀斯租房_珀斯中文网_珀斯华人社区_信息平台_信息帮转_Perthbbs.com中文网 (http://101.0.87.158/)