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标题: 请大家帮帮忙 [打印本页]

作者: Situyu 时间: 2013-6-1 00:29
标题: 请大家帮帮忙
GC的猪肉味道太重了，该怎么去除呢？

作者: buttercookies 时间: 2013-6-1 17:50
把猪肉放凉水里，放炉子上烧开后加点料酒再烧5分钟。把肉取出，用水把血沫冲洗干净即可。烧肉时可加姜和蒜已驱除臊味。

作者: Situyu 时间: 2013-6-1 23:11

buttercookies 发表于 2013-6-1 17:50
把猪肉放凉水里，放炉子上烧开后加点料酒再烧5分钟。把肉取出，用水把血沫冲洗干净即可。烧肉时可加姜和蒜 ...

请问有没有不过水的方法啊？因为想包饺子吃！

作者: Situyu 时间: 2013-6-2 13:25
好的～～谢谢！

作者: xiaoge 时间: 2013-6-4 12:40
包饺子的肉馅放多些胡椒粉和麻油

作者: Angelchi1211 时间: 2013-6-14 11:38
我一般都是拿开水先煮熟了把血沫子给弄掉然后捞出来再拿很多料酒泡上......哎~~~没办法。

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