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标题: 味道中国第二次报道--虎年祝福 [打印本页]

作者: 味道中国 时间: 2010-1-20 19:27
标题: 味道中国第二次报道--虎年祝福
几个月的时间，本店算是风风雨雨得走过来了。

实事求是的说，我们不是BNE做得最好的中餐馆，但也一定不是论坛里一些网友朋友

话中的那么不堪！值得欣喜的是，本店还是得到了大部分客人和朋友的肯定与支持！

做餐饮，做服务业，我们当然也是做足了心理准备的，难免中间有

做错的，有得罪了一些客人朋友的，我们确实需要为此负责，没有让顾客满意也一定

不是我们愿意看到的。近期我们也在认真听取网上现实中一些朋友的意

见建议。客观得说，大部分网友提出的一些菜品问题，可能跟本身菜单的设置设计不

合理有关，为此，我们会对菜单做一些修改与调整！对于服务问题，本店都是年轻

人，也算是初出茅庐，不能尽善尽美，甚至多有得罪之处，还望大家能够包容！

无论谣言或者实话，就算为了辟谣，我们也会无则改之有则加勉！希望大

部分真诚的朋友可以多一点包容，多一点理解，共同来帮助我们！也感谢OZYOYO，

提供了一个网络交流平台，让我们认识到自己的不足！

最后，对于大部分一如既往支持本店的客人和朋友，我们在这里衷心感谢！有你们的

支持，我们才能够有时间有机会精益求精，持之以恒得保证质量！

虎年来临，本店在此向在布里斯本的所有华人朋友拜年，祝愿各位虎年吉祥，虎虎生威！

作者: 77799223gc 时间: 2010-1-20 21:26
没话说
近期我们也在认真听取网上现实中一些朋友的意

见建议。客观得说，大部分网友提出的一些菜品问题，可能跟本身菜单的设置设计不

合理有关，
菜品关菜单什么事

作者: Angela 时间: 2010-1-20 22:02
太辣太辣...
吃完了我嘴麻了....老板啊~花椒不要钱麽？？？少放！！！！

作者: zy_cracker 时间: 2010-1-20 23:18
是有则改之无则加勉，不是无则改之有则加勉
LZ一颠倒，意思都变了。。。。

其实我最关心的还是米饭能不能便宜点，实在不行俺自带干粮也行啊

作者: 味道中国 时间: 2010-1-21 00:19
呵呵，，谢谢楼上的指正，既然LS帮忙指正了，我也就不修改了。
关于菜品跟菜单的关系，简单得举个例子就是：1.一个菜被点频率小，容易出问题。2.一个菜，并不适合大多数人或者一个菜与大部分顾客期望背离，也容易出问题。

作者: yltsl 时间: 2010-1-21 02:45
噢～看不出楼主还会做统计啊呵呵厉害厉害

作者: fcuking 时间: 2010-1-21 04:04
听说最近生意不好了，所以。。。有这么一回事么？

作者: 心死了的人 时间: 2010-1-21 07:10

占楼

要顶一下老板，虽然我之前也批评过你们的一些方面，但是我不是凭空污蔑的，但老板在这么多负面评论中，还能力挽狂澜，出来表个态，态度不错，还是要支持一个。希望老板的店越做越好，为大家提供更优质的服务 ...
二炮发表于 2010-1-20 20:25

似乎这句话说的早了点.

作者: colormetro 时间: 2010-1-21 08:04
好就好, 不好再怎么說或解釋都一樣

作者: 昧道中国 时间: 2010-1-21 17:07
关于米饭价钱的问题：
1：这里是富人区，房租高，菜价自然就高。
2：外出就餐本身就是一种奢侈的享受，就像按摩一样，穷光蛋当然喊贵了，本来也不是为没钱人服务的。
3：一碗米饭定价多少，不能由大米多少钱一公斤决定，而要由房租，人工，水电费，装修，餐馆包装，利润等多方面决定。
4：在餐馆吃，应该比你在家自己做贵吧。

作者: bshl6 时间: 2010-1-21 17:44
13# 昧道中国

哈哈你挺搞笑的~

作者: Brlsbane 时间: 2010-1-21 20:29
本帖最后由 Brlsbane 于 2010-1-21 20:31 编辑

关于米饭价钱的问题：
1：这里是富人区，房租高，菜价自然就高。
2：外出就餐本身就是一种奢侈的享受，就像按摩一样，穷光蛋当然喊贵了，本来也不是为没钱人服务的。
3：一碗米饭定价多少，不能由大米多少钱一公斤 ...
昧道中国发表于 2010-1-21 17:07

你代表谁说话呢。。“味”道中国的ID不只发了一个贴。。。诈骗伎俩要有所提高。

作者: Brlsbane 时间: 2010-1-21 20:31

LSD的把自己的ID注册成跟味道中国很像，就一字之差，而且读音也一样，说这些话，用意何在呢？
二炮发表于 2010-1-21 17:22

好眼力~

作者: tracy318 时间: 2010-1-21 20:54
哇眼神儿不好差点就被骗了

作者: 阿布 时间: 2010-1-21 23:27
身为中校第一次发帖哈哈哈哈

作者: cc~cc 时间: 2010-1-22 01:19
语气和说话格式学的也很像啊～～哈哈～～～

作者: faylovingyou 时间: 2010-1-22 12:30
这算恶搞么

作者: victor19840806 时间: 2010-1-23 02:24
算是吧，一定程度上算是

作者: 夏娃 时间: 2010-1-23 14:39
老实说，贵店在一开始开张的那段时间，真的是非常好吃。
尤其是那个夫妻肺片，我很爱的说
可是后来，就不行了。是不是换了厨师啊。
再后来，就传言服务质量不好。我就很少去了。

作者: libran 时间: 2010-1-23 15:51
哈哈，差点被骗了~

作者: blackdexter 时间: 2010-1-23 16:38
哈哈不错不错帮你顶起哈。。。

作者: willa0273223 时间: 2010-1-24 23:04
什么也不说

我们一次公司同事聚餐

我推荐去那里

结果同事拿那鲜红的餐巾纸擦嘴

擦完正面，打开时

发现里面狠狠地粘着一个被人嚼烂的口香糖

把我们全桌恶心死了

找服务生来问

一句简单的sorry就完事了

是我推荐的，全体公司同事都恶心死了

我自己也觉得很丢人

作者: ﹎īναńсе 时间: 2010-1-26 00:17

太辣太辣...
吃完了我嘴麻了....老板啊~花椒不要钱麽？？？少放！！！！
Angela 发表于 2010-1-20 22:02

天啊我就是嫌不够辣.

作者: Angela 时间: 2010-1-26 15:25

天啊我就是嫌不够辣.
﹎īναńсе 发表于 2010-1-26 00:17

超级无敌狠辣你不觉得么？那个水煮牛肉和水煮鱼片

作者: 心死了的人 时间: 2010-1-26 15:56

谁知道他到底以后会怎样，也许越做越烂，我只是说“希望越做越好”，是“希望”，看清楚了，没说现在就越做越好，看来您中文果然不咋地。
二炮发表于 2010-1-21 14:59

请麻烦你自己看看我说的"说的早了点"的话是什么. 给了黑体还没看见?
先去检查下视力OK?

作者: 樱桃坚决躺着 时间: 2010-1-26 16:40
好精彩的presentation

作者: luoxuer 时间: 2010-1-26 18:57

天啊我就是嫌不够辣.
﹎īναńсе 发表于 2010-1-26 00:17

同感

我也觉得最近是不是换厨师了啊，怎么麻辣味没原来重了，不够过瘾~~~

虽然我不吃米饭，但是他家的米饭的确很贵啊~~

作者: carbonmonoxide 时间: 2010-1-26 20:37
普普通通一家店，不好也不坏

作者: roota 时间: 2010-1-27 02:36
不错啊老板终于发言了，，希望真的有所改进吧，有了做饮食行业的基本素养，就是客人为先。很开心能见到自家附近的一家中国店终于有所发为。希望下次去的时候酒单里面的酒都有吧不用服务生跑3次 3种都没有最后逼着喝 XXXX。本人再来一项建设性建议，，把菜单当中比较辣的菜标出来或者把他们辣度变为可选的（微辣，中辣，很辣）估计这样对老外比较方便毕竟很多老外是真心想尝尝地道中国餐的太辣会把他们拒之门外的。大家新年快乐吧把不开心的都忘了。新的一年新的展望

作者: MR33 时间: 2010-2-18 23:42
做生意都不容易，有投诉是难免的。尽力便好，问心无愧就好。祝所有华人新年快乐！

作者: shanshan210 时间: 2010-2-19 11:04
我觉得他们做得很好吃啊，就是花椒我不喜欢，而且还放很多。环境比sunnybank那些好多了

作者: boolean 时间: 2010-4-28 10:14
上次去吃晚饭，他家的服务员真吊，点菜的时候说特价菜要付现金才可以。但是到了最后俺们是花了全价吃了半份（特价菜好像少很多）还得付现金。
PS：他家的辣好像有点不太对头，因为那么少的辣椒不太能做出非常辣的菜，举个例子：翠亨村的辣子鸡我都是辣椒配鸡一起吃的，味道中国的辣椒一般但是鸡肉很辣。

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