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标题: 味道中国第二次报道--虎年祝福 [打印本页]

作者: 味道中国    时间: 2010-1-20 19:27
标题: 味道中国第二次报道--虎年祝福
几个月的时间,本店算是风风雨雨得走过来了。

   实事求是的说,我们不是BNE做得最好的中餐馆,但也一定不是论坛里一些网友朋友

   话中的那么不堪!值得欣喜的是,本店还是得到了大部分客人和朋友的肯定与支持!

   做餐饮,做服务业,我们当然也是做足了心理准备的,难免中间有

   做错的,有得罪了一些客人朋友的,我们确实需要为此负责,没有让顾客满意也一定

   不是我们愿意看到的。近期我们也在认真听取网上现实中一些朋友的意

   见建议。客观得说,大部分网友提出的一些菜品问题,可能跟本身菜单的设置设计不

   合理有关,为此,我们会对菜单做一些修改与调整!对于服务问题,本店都是年轻

   人,也算是初出茅庐,不能尽善尽美,甚至多有得罪之处,还望大家能够包容!

   无论谣言或者实话,就算为了辟谣,我们也会无则改之有则加勉!希望大

   部分真诚的朋友可以多一点包容,多一点理解,共同来帮助我们!也感谢OZYOYO,

   提供了一个网络交流平台,让我们认识到自己的不足!

   最后,对于大部分一如既往支持本店的客人和朋友,我们在这里衷心感谢!有你们的

   支持,我们才能够有时间有机会精益求精,持之以恒得保证质量!

    虎年来临,本店在此向在布里斯本的所有华人朋友拜年,祝愿各位虎年吉祥,虎虎生威!
作者: 77799223gc    时间: 2010-1-20 21:26
没话说
近期我们也在认真听取网上现实中一些朋友的意

   见建议。客观得说,大部分网友提出的一些菜品问题,可能跟本身菜单的设置设计不

   合理有关,
菜品关菜单什么事
作者: Angela    时间: 2010-1-20 22:02
太辣太辣...
吃完了我嘴麻了....老板啊~花椒不要钱麽???少放!!!!
作者: zy_cracker    时间: 2010-1-20 23:18
是 有则改之 无则加勉,不是 无则改之 有则加勉
LZ一颠倒,意思都变了。。。。

其实我最关心的还是米饭能不能便宜点,实在不行俺自带干粮也行啊
作者: 味道中国    时间: 2010-1-21 00:19
呵呵,,谢谢楼上的指正,既然LS帮忙指正了,我也就不修改了。
关于菜品跟菜单的关系,简单得举个例子就是:1.一个菜被点频率小,容易出问题。2.一个菜,并不适合大多数人或者一个菜与大部分顾客期望背离,也容易出问题。
作者: yltsl    时间: 2010-1-21 02:45
噢~看不出楼主还会做统计啊 呵呵 厉害厉害
作者: fcuking    时间: 2010-1-21 04:04
听说最近生意不好了,所以。。。有这么一回事么?
作者: 心死了的人    时间: 2010-1-21 07:10
占楼

要顶一下老板,虽然我之前也批评过你们的一些方面,但是我不是凭空污蔑的,但老板在这么多负面评论中,还能力挽狂澜,出来表个态,态度不错,还是要支持一个。希望老板的店越做越好,为大家提供更优质的服务 ...
二炮 发表于 2010-1-20 20:25

似乎这句话说的早了点.
作者: colormetro    时间: 2010-1-21 08:04
好就好, 不好再怎么說或解釋都一樣
作者: 昧道中国    时间: 2010-1-21 17:07
关于米饭价钱的问题:
1:这里是富人区,房租高,菜价自然就高。
2:外出就餐本身就是一种奢侈的享受,就像按摩一样,穷光蛋当然喊贵了,本来也不是为没钱人服务的。
3:一碗米饭定价多少,不能由大米多少钱一公斤决定,而要由房租,人工,水电费,装修,餐馆包装,利润等多方面决定。
4:在餐馆吃,应该比你在家自己做贵吧。
作者: bshl6    时间: 2010-1-21 17:44
13# 昧道中国

哈哈  你挺搞笑的~
作者: Brlsbane    时间: 2010-1-21 20:29
本帖最后由 Brlsbane 于 2010-1-21 20:31 编辑
关于米饭价钱的问题:
1:这里是富人区,房租高,菜价自然就高。
2:外出就餐本身就是一种奢侈的享受,就像按摩一样,穷光蛋当然喊贵了,本来也不是为没钱人服务的。
3:一碗米饭定价多少,不能由大米多少钱一公斤 ...
昧道中国 发表于 2010-1-21 17:07


你代表谁说话呢。。“味”道中国的ID不只发了一个贴。。。诈骗伎俩要有所提高。
作者: Brlsbane    时间: 2010-1-21 20:31
LSD的把自己的ID注册成跟味道中国很像,就一字之差,而且读音也一样,说这些话,用意何在呢?
二炮 发表于 2010-1-21 17:22

好眼力~
作者: tracy318    时间: 2010-1-21 20:54
哇 眼神儿不好 差点就被骗了
作者: 阿布    时间: 2010-1-21 23:27
身为中校   第一次发帖   哈哈哈哈
作者: cc~cc    时间: 2010-1-22 01:19
语气和说话格式学的也很像啊~~哈哈~~~
作者: faylovingyou    时间: 2010-1-22 12:30
这算恶搞么
作者: victor19840806    时间: 2010-1-23 02:24
算是吧,一定程度上算是
作者: 夏娃    时间: 2010-1-23 14:39
老实说,贵店在一开始开张的那段时间,真的是非常好吃。
尤其是那个夫妻肺片,我很爱的说
可是后来,就不行了。是不是换了厨师啊。
再后来,就传言服务质量不好。我就很少去了。
作者: libran    时间: 2010-1-23 15:51
哈哈,差点被骗了~
作者: blackdexter    时间: 2010-1-23 16:38
哈哈 不错 不错 帮 你顶起哈。。。
作者: willa0273223    时间: 2010-1-24 23:04
什么也不说

我们一次公司同事聚餐

我推荐去那里

结果同事拿那鲜红的餐巾纸擦嘴

擦完正面,打开时

发现里面狠狠地粘着一个被人嚼烂的口香糖

把我们全桌恶心死了

找服务生来问

一句简单的sorry就完事了

是我推荐的,全体公司同事都恶心死了

我自己也觉得很丢人
作者: ﹎īναńсе    时间: 2010-1-26 00:17
太辣太辣...
吃完了我嘴麻了....老板啊~花椒不要钱麽???少放!!!!
Angela 发表于 2010-1-20 22:02


天啊 我就是嫌不够辣.
作者: Angela    时间: 2010-1-26 15:25
天啊 我就是嫌不够辣.
﹎īναńсе 发表于 2010-1-26 00:17
超级无敌狠辣  你不觉得么?那个水煮牛肉和水煮鱼片
作者: 心死了的人    时间: 2010-1-26 15:56
谁知道他到底以后会怎样,也许越做越烂,我只是说“希望越做越好”,是“希望”,看清楚了,没说现在就越做越好,看来您中文果然不咋地。
二炮 发表于 2010-1-21 14:59

请麻烦你自己看看我说的"说的早了点"的话是什么. 给了黑体还没看见?
先去检查下视力OK?
作者: 樱桃坚决躺着    时间: 2010-1-26 16:40
好精彩的presentation
作者: luoxuer    时间: 2010-1-26 18:57
天啊 我就是嫌不够辣.
﹎īναńсе 发表于 2010-1-26 00:17


同感

我也觉得最近是不是换厨师了啊,怎么麻辣味没原来重了,不够过瘾~~~

虽然我不吃米饭,但是他家的米饭的确很贵啊~~
作者: carbonmonoxide    时间: 2010-1-26 20:37
普普通通一家店,不好也不坏
作者: roota    时间: 2010-1-27 02:36
不错啊 老板终于发言了,,希望真的有所改进吧,有了做饮食行业的基本素养,就是客人为先。很开心能见到自家附近的一家中国店终于有所发为。 希望下次去的时候 酒单里面的酒都有吧 不用服务生跑3次 3种都没有 最后逼着喝 XXXX。  本人再来一项建设性建议,,把菜单当中 比较辣的菜 标出来 或者 把他们 辣度变为可选的(微辣,中辣,很辣) 估计这样对 老外 比较方便 毕竟 很多老外是真心想尝尝 地道中国餐的 太辣会把他们拒之门外的。  大家 新年快乐吧 把不开心的都忘了。新的一年 新的展望
作者: MR33    时间: 2010-2-18 23:42
做生意都不容易,有投诉是难免的。尽力便好,问心无愧就好。 祝所有华人新年快乐!
作者: shanshan210    时间: 2010-2-19 11:04
我觉得他们做得很好吃啊,就是花椒我不喜欢,而且还放很多。环境比sunnybank那些好多了
作者: boolean    时间: 2010-4-28 10:14
上次去吃晚饭,他家的服务员真吊,点菜的时候说特价菜要付现金才可以。但是到了最后俺们是花了全价吃了半份(特价菜好像少很多)还得付现金。
PS:他家的辣好像有点不太对头,因为那么少的辣椒不太能做出非常辣的菜,举个例子:翠亨村的辣子鸡我都是辣椒配鸡一起吃的,味道中国的辣椒一般但是鸡肉很辣。




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