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标题: （转自网络）肉末茄子 [打印本页]

作者: oz指南针团队 时间: 2015-12-16 11:07
标题: （转自网络）肉末茄子
本帖最后由 oz指南针团队于 2015-12-16 11:09 编辑

【肉末茄子】1切好葱，姜，蒜，茄子洗净后切成条状，放盐水里浸泡会；2锅内倒少许油，煸香葱白，姜，蒜；3把肉末放入翻炒，翻炒变色后加入料酒继续翻炒会，再倒入甜面酱，翻炒；4把茄子倒入，和肉末翻炒；5调入盐半勺，白糖半小勺，酱油半勺，大火翻炒，到茄子变软，撒鸡精和葱花即可。

作者: stfz 时间: 2015-12-16 12:36

作者: QQ23 时间: 2015-12-18 09:00

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