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本帖最后由 liiiz 于 2013-9-26 22:41 编辑 時間到後蛋糕表面可能白白的,這時可以開grill或將烤盤上移,再烤幾分鐘上色,若提高溫度則要同時把烤盤上移然後人在旁邊盯著,否則溫度一高,蛋糕會裂的很厲害。 ...
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