肖哥厨房：锡纸泰汁让茄子

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发布时间: 2014-2-7 00:04

本帖最后由 xiaoge 于 2014-2-7 00:05 编辑泰汁让茄子简单易做，甜辣可口，非常开胃！原料：猪肉碎25克。茄子1只，鸡蛋2个，生粉25克，泰式辣鸡汁（sweet chill sauce )50克，chill paste with soya bean oil ...

xiaoge 发表于 2014-2-9 22:36:45

2airport 发表于 2014-2-8 17:59
为什么包锡纸？起什么作用？

用锡纸比较有特色，当你打开锡纸的时候有股香气而出，更可烧热铁板将锡纸包好的泰汁茄子放在上面更有特色。

西门吹气球 发表于 2014-2-9 18:47:58

大哥高手啊···不过你的这火是真好啊····应该是在饭店吧家里的火真心不行啊·····

2airport 发表于 2014-2-8 17:59:31

为什么包锡纸？起什么作用？

khengco 发表于 2014-2-8 15:23:12

同问。。。。

panda 发表于 2014-2-7 12:12:15

nice dish but wats the point for the foil u put.........

liiiz 发表于 2014-2-7 09:07:43

catfelix 发表于 2014-2-7 08:47:53

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