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今天偷懒,不想炒菜,将土豆丝凉拌来吃,发现也不错。 做法:土豆切成丝。放在水中浸泡一会,中间换几次水,直到土豆的淀粉洗净。将土豆丝放进沸水中焯熟。至土豆丝变色捞出过凉。香菜切段,红椒切成斜刀薄片。葱白 ...
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