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[Brisbane] 羊肉干儿【孜然味儿】

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楼主
糖排 发表于 2010-11-10 22:10:35
1156 6



羊肉先放入电饭锅(煮饭那个档)里煮,我用的是卤肉的汁。加料酒后,不要加水了。因为要煮干水分。还要加入孜然辣椒面儿。
水干的时候,拿出来,入烤箱也可以,入炒锅也可以,入微波炉也可以,自己看着办,反正是弄干它。
这样就好了。
我这次比较仓促,选的部位不对,油脂太多了,看着不干爽。不过味道很好。大家可以试试啊。

评分

参与人数 2威望 +16 金币 +12 收起 理由
小米家的小柒 + 6 + 2 原创啊 看着就觉得好吃 呵呵呵
justin + 10 + 10 NICE

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沙发
chenjin8897 发表于 2010-11-10 22:21:55
不错不错
板凳
毛=.=毛 发表于 2010-11-11 00:03:26
教 下具体步骤呗~
地板
ERIC. 发表于 2010-11-11 10:59:20
high hand
5
alenis 发表于 2010-11-13 00:47:28
看着就饿了
6
funnykuma 发表于 2010-11-13 00:48:39
卖相很不错
7
qiwenzhu1 发表于 2012-10-31 16:56:01
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