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[Brisbane] 梅菜肉包子----梅菜扣肉续

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楼主
糖排 发表于 2012-3-14 15:28:11
2217 15
上次做的梅菜扣肉里的梅菜咸了,这周把它和肉一起炒炒炖炖 做成馅,包近包子里,也算没有浪费,给它善终了。
馅里还放了些粉条儿,泡软切断。肉切成丁儿,有肉皮也加些。放锅里加些酱油糖等调味后 炖之。。。。差不多的时候 勾芡 起锅 凉凉 包进包子皮儿 上锅蒸熟即可。

包子


蒸锅太小 余出了4个剂子 烙了饼 正好一锅


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沙发
xindy0423 发表于 2012-3-14 16:26:53
你卖不你卖不???好想吃
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板凳
s4120066 发表于 2012-3-14 16:47:26
賣不賣..
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地板
 楼主| 糖排 发表于 2012-3-14 16:52:16
xindy0423 发表于 2012-3-14 16:26
你卖不你卖不???好想吃

我不是卖的我不是卖的!!!!
自己动手 丰衣足食
很简单的 也花不了多少时间
等你的包子哈!!!!!!!!


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5
xindy0423 发表于 2012-3-14 16:53:44
糖排 发表于 2012-3-14 16:52
我不是卖的我不是卖的!!!!
自己动手 丰衣足食
很简单的 也花不了多少时间

已经快忘记梅菜什么味道了,梅菜要去哪里买??而且包子皮也太难做了!!
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6
 楼主| 糖排 发表于 2012-3-14 16:58:26
s4120066 发表于 2012-3-14 16:47
賣不賣..

肯定不卖啦,身为版主,不能以权谋私,随便做广告。。。。
自己动手 丰衣足食
很简单的 也花不了多少时间
等你的包子哈!!!!!!!!

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7
 楼主| 糖排 发表于 2012-3-14 17:03:37
xindy0423 发表于 2012-3-14 16:53
已经快忘记梅菜什么味道了,梅菜要去哪里买??而且包子皮也太难做了!!

华人超市都有啊 好便宜 问问店员 会给你拿的
祝你好运!!
面粉超市有,买点酵母yeast,加水,一定能发起来的(即使放冰箱 也能发的,只要不是冷冻),很简单。

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8
JesseYoung 发表于 2012-3-14 20:18:02
这面,这白,版主,活动怎么着??
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9
 楼主| 糖排 发表于 2012-3-14 22:52:45
JesseYoung 发表于 2012-3-14 20:18
这面,这白,版主,活动怎么着??

ACDSee太好用了 哈哈哈
活动啊,我也不知道有几个人能参加,不会只是咱俩吧!!!!
活动场地也是问题,如果是公园 那就容易找了。
我可以带bbq炉子,燃气罩和煤气罐也可以带着,现炒先吃也可以。

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10
万里无云 发表于 2012-3-15 23:16:21
美食啊美食。。。
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