卫生部通报王老吉违法背后：易引起肝坏死2009-05-12 09:35:51

justin

　　卫生部于2009年5月11日上午在卫生部召开新闻发布会，介绍全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作有关情况。有记者质疑，王老吉是否违法添加了卫生部未允许添加的药品夏枯草等成分，卫生部给予了证实。
　　夏枯草作为食品，不属于卫生部所公布的即属于食品同时又是药品的允许添加范围。而夏枯草本身因为毒性，其能否加入食品一直没有获得国家相关部门的认可。此前相关报道，延边大学曾经在对50余种中草药进行保肝药物筛选工作中却意外发现，夏枯草等能加重小鼠CCl4(四氯化碳)性肝损伤。为了解这三种药材本身的毒性，研究人员又进行了这些药材水提物对正常小鼠血清丙氨酸基移换酶(ALT)和血清天门冬氨基移换酶(AST)影响的实验。相关试验证明，CCl4通过破坏肝细胞及其内膜结构，损伤或杀死肝细胞，致使胞浆中的酶如ALT、AST等溢至血中。因此，血清中ALT和AST水平高低可以敏感地反映肝脏损伤的程度。实验表明，夏枯草水提物使小鼠ALT和AST值明显升高，说明夏枯草有肝脏毒性作用。另外，覆盆子+ CCl4、阴行草+ CCl4和夏枯草+ CCl4组较CCl4组ALT值和AST值也有明显升高，提示这三种中草药可加重CCl4性肝脏损伤。
　　夏枯草对肝肾的损伤在国内外已经有相关的证明案例，有学者提醒消费者在引用王老吉的时候更加应该关注其成分：夏枯草等对肝脏的严重损害。方舟子在自己的文章中曾引用夏枯草引起肝脏损伤引起台湾幼儿死亡的案例。台北荣总毒药物谘询中心日前即接获一例神经纤维瘤病童，父母自行凭偏方抓药给小孩吃，其中所含有夏枯草等成分导致幼儿爆性肝炎死亡的不幸。也有报道因服用夏枯草导致过敏，表现为皮肤瘙痒、丘疹，甚至因过敏性休克而昏倒。
　　中医专家李银涛博士说，有关部门为此专门出台相关法规，明令禁止以夏枯草作凉茶原料使用，而之前卫生部发布的文件显示，在87种允许药食两用的药材中，夏枯草并不属于可以食用的药品范围。李银涛指出，拿“夏枯草”做凉茶成分，这样做不利于人体健康。中医上所说的“凉”是指生物化学作用，并非纯粹物理意义，每个人身体素质不一样，夏枯草属于寒凉之物，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。
　　中药分析专家孙冬梅说，夏枯草一旦将其用作食疗，长期大量服食，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。确实存在一定的潜在危害，市民不应随意以药代食，引用过多的含有夏枯草成分的凉茶。
　　对于王老吉非法添加夏枯草一事，有法律人士曾指出：6月1日《食品安全法》施行后，明确规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布，还直接规定了食品生产经营者在食品中添加药品的法律责任。如果消费者选择行政诉讼等手段，可以让王老吉和有关行政部门更加陷入尴尬。如刘殿林向食品生产主管部门举报王老吉违法添加药品成份，要求按《食品安全法》第86条进行查处，如果有关部门不查处，即可向法院起诉有关部门行政不作为。

王老吉.... 唉  还能让我喝点什么..

OMG...

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这下啥都不敢喝了~自带白开水吧

同意楼上的说法。其实身体本身需要的也就是水而已，其他的都是嘴需要的东西。

埃～　　我曾经有段时间喝王老吉！　

现在还是喝白水吧～

很正常吧 夏枯草在很多广东凉茶里面都有 只是那个人自己身体受不了这个罢了.