食物不卫生 唐人街多家餐馆被罚

Small_Pi

食物不卫生 唐人街多家餐馆被罚

随着中国农历新年临近，部分位于唐人街的大型食肆因违反食物安全条例而被罚款。

在Sussex大街上的一所海鲜餐厅就被罚款880元。原因是该餐厅储存食物的方式不当，容易令食物受到污染。调查员发现，该餐厅把生肉和蔬菜放在同一个架子上存放。而此前，调查员已对该餐厅发出过警告。

在Gerorge大街上的一所受欢迎的茶餐厅里，由于其菜式油炸冰淇淋中含有生鸡蛋而被罚款880元。调查员表示，在制造这道受欢迎的甜品时，厨师未能采取适当的步骤，以确保食物不受微生物的威胁。

以上两所餐厅均被新州食品管理局（NSW Food Authority）点名批评。而位于Haymarket的一所烧烤店也因为食物接触表面不干净而被批评。

此外，一所马来西亚餐厅去年9月在达令港（Darling Harbour）参与马来西亚节时，被发现没有适当地储存熟蛋。这所餐厅也因此被开了罚单。

悉尼市政府表示，尽管本次被列入黑名单的唐人街餐馆有很多，但他们并没有针对唐人街餐馆进行行动。

去年，悉尼市政府采取了全新风险评估机制。在此机制下，表现差劲的商户将会接受更多更频繁的检查，悉尼市政府一名代表如是说。

这些店铺急功近利，太不专业了

唐人餐馆原材料配料复杂，人员没经过专业培训，根本不知道如何处理卫生问题

都這樣啊。。market sq 哪家合格啊？ 木有！！！！