请大家帮帮忙

Situyu

GC的猪肉味道太重了，该怎么去除呢？

把猪肉放凉水里，放炉子上烧开后加点料酒再烧5分钟。 把肉取出，用水把血沫冲洗干净即可。 烧肉时可加姜和蒜已驱除臊味。

buttercookies 发表于 2013-6-1 17:50
把猪肉放凉水里，放炉子上烧开后加点料酒再烧5分钟。 把肉取出，用水把血沫冲洗干净即可。 烧肉时可加姜和蒜 ...

请问有没有不过水的方法啊？因为想包饺子吃！

好的～～谢谢！

包饺子的肉馅放多些胡椒粉和麻油

我一般都是拿开水先煮熟了 把血沫子给弄掉 然后捞出来再拿很多料酒泡上......哎~~~没办法。