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[育儿经验] 宝宝食谱:肉末卷心菜

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妞妞在布村 发表于 2013-8-14 13:53:18
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这个食谱同时适合1~3岁宝宝食用。

营养小提示:
卷心菜富含维生素A,比西红柿多3倍;矿物质、钙含量比黄瓜多4倍;维生素U在绿色蔬菜中居于首位;维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。

原料:
猪肉末,卷心菜,葱头。

调料:
植物油,葱、姜末,酱油,盐,水淀粉适量。

做法:
1. 将卷心菜用开水烫一下,切碎;葱头切成碎末待用。
2. 将油放入锅内,热后下入肉末煸炒。
3.加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻,加入盐调味后,用水淀粉勾芡即成。


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