【SHOW我拿手菜】激情版512毛血旺

阿平

大家不要误会啊，借以前我自己发过的帖来参加一下活动，希望大家多多投票啊！先谢谢啦
阿平原创自制一下 毛血旺 。
如图所示：准备鸭血，牛杂，豆芽，金针菇，牛百叶，阿平自制平哥辣酱，香菜就可以了。
做法嘛很简单，锅里面放油把特制辣椒酱炒一下，然后放入水，加盐，味精，调和味道，煮滚后依次放入猪血，牛杂，豆芽，金针菇，牛百叶煮沸就OK了，最后烧油，放入花椒和干辣椒煸香放入毛血旺，撒上香菜就可以了！

鸭血哪有卖？谢谢

tb代购 发表于 2014-5-17 03:56
鸭血哪有卖？谢谢

用鸡血代替，南区有些肉店有售，如Market Square那家或西域拉面边上的肉店有时有
可以问下

Ding dinf

顶了

不错不错，好强大，求教学！

哈哈，平哥也来参加啦，祝你这次能拿个大奖！

ANDI 发表于 2014-5-21 21:56
哈哈，平哥也来参加啦，祝你这次能拿个大奖！

谢谢，尽力而为