百事可乐弃用可能致癌的阿斯巴甜，但这一改变仅限于美国市场

王大发财

面对美国消费者对代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)的不信任，百事可乐公司24日宣布，8月起健怡系列产品将放弃阿斯巴甜，转而混合使用另两种人造甜味剂蔗糖素与安赛蜜。但这一改变仅限于美国市场，中国与世界其他地区暂无类似计划。

据外媒报道，虽然美国食品及药物管理局批准使用阿斯巴甜，但不少研究均指阿斯巴甜会致癌或引至胎儿早产，引起公众关注，令百事健怡系列汽水销量下跌5.2%。

百事可乐发言人说：“中国消费者喜欢如今的无糖百事。……百事使用各种甜味剂来生产口感好的可乐，其中包括阿斯巴甜。阿斯巴甜依然是全世界一些百事饮料中的重要甜味剂，这包括中国市场的无糖百事在内。”

阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。

近些年来，一些人认为阿斯巴甜会引起癌症等健康问题。但美国食品和药物管理局表示，阿斯巴甜作为食品甜味剂与增味剂是安全的。欧洲食品安全局也认为，普通人在安全剂量内食用阿斯巴甜对健康无害。(澎湃新闻)