懒人二人餐——照烧鸡腿饭

Evie · Evie 发表于 2011-10-10 08:56:33

本帖最后由 Evie 于 2011-10-10 09:04 编辑

照烧鸡腿饭: 鸡腿两只去骨，刀背拍松，带皮的话皮上用叉子或者牙签扎孔。
用五香粉、盐、料酒腌上，放冰箱里。

调料汁：料酒2大勺，生抽1大勺，酱油或者老抽1大勺，蜂蜜一大勺，拌匀待用。

下油到平底锅，大火煎鸡腿肉，不时用铲子按压，至两面金黄略焦。
下调料，小火收汁。鸡腿切块码于饭上，浇汁。可以用西兰花胡萝卜什么的装饰一下。

我做了四个鸡腿，没吃完的还用外卖饭盒给老公带了午饭。

小粒粒 · 小粒粒发表于 2012-7-1 11:32:19

做的太好了。我准备照着做一个。看起来太有食欲了。

zhsid · zhsid 发表于 2012-7-1 10:54:19

看着好吃~~~感觉跟外面卖的差不多~~~

jamboutique · jamboutique 发表于 2012-6-1 13:26:11

这个简单喔~~~~~~

vj1000 · vj1000 发表于 2012-5-30 22:39:52

不错，顶一个。

sophiekong1991 · sophiekong1991 发表于 2012-5-30 22:26:26

学会啦，这里有一大包鸡腿就这么吃啦

没有树高 · 没有树高发表于 2012-4-10 12:25:04

终于被我知道照烧汁是怎么配出来的了，哈哈~~~~~~~~~~~收藏啦，谢谢LZ

aulovejj · aulovejj 发表于 2012-4-4 11:31:51

看着好有食欲，比外面卖的还好

zhengzu · zhengzu 发表于 2012-3-2 13:41:39

hzhang22 · hzhang22 发表于 2012-2-12 13:48:15

我想问问你这鸡是怎么切的？？？为什么那么整齐···

美食版

[Brisbane] 懒人二人餐——照烧鸡腿饭

评分

移民留学教育辅导雅思

房地产公司

生意买卖服务

法律咨询律师事务所

贷款服务

会计理财

装修维修

建材相关

家居家政搬家清洁杀虫

摄影婚庆写真

驾照翻译驾校

车行推荐

汽车维修保养美容

求职招聘

接机送机旅行社机票

代购电信居家

热点精华

美食版

[Brisbane] 懒人二人餐——照烧鸡腿饭

评分

移民留学 教育辅导 雅思

房地产公司

生意买卖服务

法律咨询 律师事务所

贷款服务

会计理财

装修维修

建材相关

家居 家政 搬家 清洁 杀虫

摄影 婚庆 写真

驾照翻译 驾校