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[Brisbane] 黑椒烤虾

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楼主
开到荼靡 发表于 2012-1-26 20:53:16
982 16
应版主要求上菜~不过现在做的都是懒人菜。
今天中午这个黑椒烤虾是从君之那里学来的,主要也是因为比较方便。

先上图

再上步骤:
1. 虾洗净去虾线,我用了11只虾吧,大概半斤的样子。
  这个虾线一定要去,否则口感不好;而且去虾线时候会把背剖开,方便入味。
2. 10ml姜粉,10ml黑胡椒粉,5ml料酒,10ml老抽+生抽混合,腌制20分钟以上。
  这个已经很辣很辣了,如果不是特别能吃辣,姜粉可以减少点。
3. 烤箱预热200度后烤20分钟,中间翻一次面。
       别烤太久了,虾烤干了就不好吃了
可以吃啦,哈哈~~热着吃冷着吃都不错

本来想把晚上的糖醋排骨,蚝油生菜还有酸菜鱼一起PO上来的,结果最后等想起来照相的时候已经吃的木有样子了。。。
大家OZ DAY快乐啊,顺便拜个晚年!

国内一同学发短信说:“晚年幸福”。。。

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糖排 + 10 + 10 很给力!

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17
JW55 发表于 2012-1-27 22:08:16
开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:57
不远,我也在Runcorn啊~给你站内信也不看~~

回你啦回你啦~~~~
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16
 楼主| 开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:57:14
JW55 发表于 2012-1-27 21:32
RUNCORN~~~~~~~远不??

不远,我也在Runcorn啊~给你站内信也不看~~
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15
JW55 发表于 2012-1-27 21:32:48
开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:17
拿呗~你住哪边?

RUNCORN~~~~~~~远不??
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14
 楼主| 开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:17:39
JW55 发表于 2012-1-27 21:08
真哒??????
那我就拿了~~~

拿呗~你住哪边?
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13
JW55 发表于 2012-1-27 21:08:03
开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:00
喜欢就拿去,还有同系列的大盘子都没用过~还是10年圣诞之前在K mart买的,图便宜,15块一大套。。。


...

真哒??????
那我就拿了~~~
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12
 楼主| 开到荼靡 发表于 2012-1-27 21:00:19
JW55 发表于 2012-1-27 14:38
我也很喜欢内个碟子~~~

喜欢就拿去,还有同系列的大盘子都没用过~还是10年圣诞之前在K mart买的,图便宜,15块一大套。。。


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11
JW55 发表于 2012-1-27 14:38:22
糖排 发表于 2012-1-27 02:20
哇哈哈 终于有人响应俺的号召了 很感动!!!!
君之的博客我也常去看,那孩子做的很专业,不过就是看着人 ...

我也很喜欢内个碟子~~~
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10
糖排 发表于 2012-1-27 02:20:25
哇哈哈 终于有人响应俺的号召了 很感动!!!!
君之的博客我也常去看,那孩子做的很专业,不过就是看着人长得有点儿娘。
这次很不错,味道错不了。
ps 喜欢你那个盘子 很喜庆
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9
糖排 发表于 2012-1-27 02:17:10
开到荼靡 发表于 2012-1-26 23:17
下回~糖醋排骨一直是我心头痛啊

哈哈哈哈
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