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[Brisbane] 薄皮儿馅儿饼

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楼主
糖排 发表于 2012-2-16 15:25:13
2083 35
继续做吃的 继续发帖 减肥前的疯狂吧

(皮儿太薄 一切就爆掉了)

上次做松仁肚 剩了些猪肉 今天就猪肉洋葱和猪肉酸菜的吧

面剂子下小点儿 因为皮儿要薄 饼又不能太大;馅儿的量要给足 大概要三个剂子那么多吧 不然撑不起来。

稍微饧饧 入锅后按扁

两面金黄时盛出

祝大家 后情人节时期 快乐安康

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36
 楼主| 糖排 发表于 2012-4-23 21:03:20
aulovejj 发表于 2012-4-23 20:36
请问是直接把两个皮黏在一起就好了吗

是可以的。包法和这个馅饼不同。
那样做的话,我们称为盒子,包的过程简单,但捏边儿的时候有技巧。

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35
aulovejj 发表于 2012-4-23 20:36:52
请问是直接把两个皮黏在一起就好了吗
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34
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 14:43:36
糖排 发表于 2012-2-29 12:04
看,妖精!!

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 楼主| 糖排 发表于 2012-2-29 12:04:21
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:39
飞翔的不一定是灰机 还有可能是小妖精~

看,妖精!!
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飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:39:03
糖排 发表于 2012-2-29 10:28
太纵容自己了!!要成为小妖精,并且还得是能飞翔的小妖精,要千万控制好体重啊!!!

飞翔的不一定是灰机 还有可能是小妖精~
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 楼主| 糖排 发表于 2012-2-29 10:28:53
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:09
这顿先吃完~~下顿再减也不迟~~~

太纵容自己了!!要成为小妖精,并且还得是能飞翔的小妖精,要千万控制好体重啊!!!
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30
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:09:49
糖排 发表于 2012-2-28 12:34
和你的减肥主题背道而驰啊,可惜啦

这顿先吃完~~下顿再减也不迟~~~
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 楼主| 糖排 发表于 2012-2-28 12:34:56
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-28 12:01
哎呀~~ 薄皮大馅的馅饼喂

和你的减肥主题背道而驰啊,可惜啦
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28
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-28 12:01:43
哎呀~~ 薄皮大馅的馅饼喂
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