试吃沸腾鱼乡

panda

又新开一家川菜餐馆，作为吃货的我怎么能不去尝个新
当天点了水煮鱼，怪味鸡，糖醋排骨，那个杂菌菜汤，铁板黑椒牛


先说水煮鱼吧，价格和水井坊差不多，分量嘛，才一半，鱼肉腌得完全


不像鱼肉，也没味道，个人感觉还是basa，要知道卖这个价格水井坊用的可是盲槽啊


怪味鸡，这个我的理解是口水鸡啦，味道还行，是当天唯一1个我能吃的下口的


糖醋排骨，食物和照片严重不符，味道也真是家常，谁都估计做的不必他差


杂菌菜汤，简直是洗锅水，没什么味道，毫无特色


铁板黑椒牛仔肉，牛肉切的太大，肉很dry，应该是没有腌过，老实说，


我很真没见过哪家的黑椒菜能做的难吃


很不幸，这家做到了。。。。真心难吃


其实很还点了个什么牛肉，忘记了，一样难吃，我们4个人都没吃饱，人均30+，这分量，这味道，


只能说来尝个鲜就绝对不会来第二次了


总的来说，价格不便宜，分量少，食材不讲究，味道可以直接忽略，非常的失望，也给大家提个醒


别抱太大的希望

搞到我都不敢去试了

还是喜欢水井坊或者味道中国的味道...
好像朋友说那个千里香也不错~下次去吃吃

人出了国,但不代表就不是中国人了,相反 我们更加希望吃到家乡菜来平复我们的思乡情绪,楼主的经历大家都有过,感觉被坑了,其实分析起来很简单,没有好厨师,因为国内厨师都是耍手艺吃饭的,没几个说英文的,过来很困难. 这边厨师很多都是出国以后在这里成为大厨滴, 菜嘛很多都是Google出来滴, 咱们就别指望了..........

怪味鸡还行，其他的。。。

呵呵  吃过一次  人家生意还是不错呀

哎
我也感同身受，他和9碗拌差不多前后开的吧，九碗拌对于山东人来说口味很家常很家乡，后来去吃沸腾鱼乡，还是试营业的时候，尼玛坑爹啊，除了油就是豆芽给我印象深刻，不过最最让人叹为观止的是土豆丝，亲们，你们可以尝试下，我敢保证，自己做都比他们做的好吃啊，土豆丝一点都不脆，面面的。。哎。。。

想去尝试 有没有新一点的体验帖子啊~~~ 看看有没有改进啊~~~~

沸腾鱼乡我去过3次了，作为四川人， 我觉得菜很好吃， 很正宗呀。除了那个辣子鸡太麻了（花椒太多），其他菜都挺好吃的。  怪味鸡跟我在家乡吃到的味道一模一样。 没有前面网友说的那么夸张。人家新店开张，大家都宽容一点。 没吃过的值得去尝尝。