天津早点——素卷圈

kaorusama

天津早点必备——素炸卷圈，馋疯了，自己上！！

主料：豆芽菜，胡萝卜，香菜（这次没买用了点韭菜），五香豆干，春卷皮
配料：姜，红腐乳，盐，香油，五香粉，还可以加点麻将，这次就没特意买

胡萝卜切丝，韭菜，豆干切段，姜剁成姜末

把所有材料混到salad bowl里，五香粉半勺，腐乳4到5块，盐适量，香油几滴，用手抓匀

用一般卷春卷的方法就行，两边口用面糊封好（形状请无视，应该更瘦更鼓一点）

小火油炸，皮脆出锅，控一下油就可以吃了
爽啊，可惜没饼，要不就能卷着吃了

那個標題後~以為是豆汁配焦圈的焦圈呢!!!

哈哈，我也是天津人，刚回来，也吃过了挺好吃的，但是不是天津的地方食品吧？

crysisbillylee 发表于 2012-11-28 22:33
我是天津第一监狱出来的

呵呵，第一监狱是在塘沽吗？我都没注意过耶，哎，不好意思孤陋寡闻啦！

pw.painting 发表于 2012-11-28 21:59
楼上这位朋友是开发区的吗？我是从保税区出来的，呵呵。

我是天津第一监狱出来的

crysisbillylee 发表于 2012-11-26 23:14
我就在塘沽和开发区晃悠, 市里很少来, 别说拆迁了, 就是没拆我都未必能找到

楼上这位朋友是开发区的吗？我是从保税区出来的，呵呵。

crysisbillylee 发表于 2012-11-26 23:00
我土生土长的天津人23年也没见过这个, 孤陋寡闻了

哈哈，亲们儿，我好爱吃素卷圈的，再加大饼。天津的名小吃噢

crysisbillylee 发表于 2012-11-26 23:00
我土生土长的天津人23年也没见过这个, 孤陋寡闻了

哈哈，亲们儿，我好爱吃素卷圈的，再加大饼。天津的名小吃噢