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[Brisbane] (T^T)蜂蜜柠檬酱

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楼主
诶呀 发表于 2013-6-8 23:25:56
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meatball + 1 + 1 好赞~
buttercookies + 6 + 2 8错8错!

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cottoncandy 发表于 2013-6-14 11:48:58
感謝。。。。可以試試啊。。。。
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lara28 发表于 2013-6-12 00:32:00
谢喽,改天也试一次
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 楼主| 诶呀 发表于 2013-6-12 00:10:21
lara28 发表于 2013-6-9 10:48
稍微给点文字说明呗

话说我补充了尼~~
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 楼主| 诶呀 发表于 2013-6-12 00:09:35
最后放入一个没有任何水分的干净的罐子里。感觉放入微波炉会消毒=。=然后倒入图8里面的东西。加入蜂蜜,搅拌均匀。
所需食材:柠檬,冰糖,蜂蜜,(附加一个罐子)
通常放入冰箱,保质期感觉很长的样子=。=之前因为做了之后又买了一些各种茶喝,陆陆续续冲水喝两个月都木有喝完。后来给男朋友拿去喝了@@应该木有事情

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meatball 发表于 2013-6-12 00:03:43
这个对身体好~ 赞
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 楼主| 诶呀 发表于 2013-6-12 00:00:30
6.用厨房纸擦干锅内壁,放入柠檬丝与适量冰糖,加热搅拌,温度要适中。不粘锅好些,锅底厚受热均匀。
7.冰糖融化之后加入之前弄好的柠檬肉,继续加热搅拌。有心的话可以剥掉柠檬肉的那个透明的皮的。那个皮也有些许苦味/
8.最后柠檬肉出水后停止加热

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takman_yu 发表于 2013-6-11 23:49:18
謝謝食譜,會試做一下!
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 楼主| 诶呀 发表于 2013-6-11 23:49:04
4.柠檬皮加入清水要用锅煮,主要是去苦味。可以倒掉水,煮2次
5.去其柠檬丝上面的水分(过滤?)

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 楼主| 诶呀 发表于 2013-6-11 23:42:22
>~<补充说明,骗金币来了:
柠檬表皮要清洗干净,可以用海盐(粒大)清洗凹凸的表面。
1.柠檬可以切成橘子瓣那样,一小瓣一小瓣的。无籽偏大柠檬最好(心理感觉肉厚皮薄),有籽要去籽。然后皮喝肉要分离。如图1,白色部分要用刀小心切掉。
2.皮也要同样最好把白色的物质切掉,因为那部分苦些。
3.柠檬皮切丝

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