儿子一句话 他请700童吃西餐

donaldlam

台湾杨梅市瑞梅国小21名学童昨天免费吃西餐，体验正式的西餐礼仪，促成这桩美事的是杨明国小前家长会长朱雅冬，大方招待学童的则是穿着「厨师白袍」的范文康。

37岁的范文康经营米克诺斯香料厨房餐厅10年，3年前，就读小学二年级的儿子跟他说：「我有同学没有吃过牛排。」这句话让他想起自己童年时期的家境，於是，决定发挥爱心，让经济弱势的学童有机会大啖牛排。

在当时杨明国小家长会长朱雅冬的安排之下，一连举办三次，学童吃得开心，事後还画大字报卡片向他道谢，免费吃牛排後来跨校举办，目前杨梅市已有8所国小、至少700名学童受惠。

20多场免费西餐体验，都在杨梅市新农街米克诺斯香料厨房3楼包场举办，瑞梅国小校长陈莉莉说，非常感谢范老板提供这个机会，为了让孩子们在学习加分，特别在上周请来永平工商餐饮科戴逸帆老师到校，教导孩子们正确的西餐礼仪。

立志从事餐饮业、穿上厨师白袍的范文康17岁即到台北工作，在兄弟饭店当学徒，後来到新北创业失败，到杨梅先後开设「米克诺斯」、「峇里水岸」，事业有成，招待学童吃西餐的善念，一做下去就没停下来，他说，明年起，希望可以扩及偏乡学童，甚至全县。

曾体验免费牛排的学童，事後画图、写信、寄卡片给范文康，他全贴在房间，与太太每天醒来第一件事，就是环顾墙上的童言童语，让他充满元气；当他听到学童说：「这是我吃过最好吃的牛排」时，顿时让他真正体会到什麽叫做「施比受有福」。

联合报

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