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标题: 珍珠丸子好吃不腻哦 [打印本页]

作者: oz指南针团队 时间: 2016-5-11 14:14
标题: 珍珠丸子好吃不腻哦
【珍珠丸子】将肉末、姜末混合搅匀备用，将糯米在水中浸泡30分钟，沥干水分备用；莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥，将肉馅、藕泥、糯米粉混合，调入料酒、盐、味精搅匀，将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使沾满米粒，丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟。

作者: catfelix 时间: 2016-5-11 21:20

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