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[Brisbane] GC螃蟹还是挺给力的~ 来个螃蟹3P~ 近来新帖少 加点人气~

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楼主
vampiregtr 发表于 2011-1-31 21:26:21
10855 68
不用蟹笼抓螃蟹别有一番风趣~ 吃完饭出去散散步 顺便去河边找找螃蟹~ 来几张给力的螃蟹3P图~









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参与人数 1威望 +8 金币 +8 收起 理由
andmaple + 8 + 8 要是被这个钳子夹一下....

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沙发
andywu 发表于 2011-1-31 21:51:57
狂顶楼主,人长的帅,做螃蟹还有一手。
板凳
 楼主| vampiregtr 发表于 2011-1-31 21:54:44
你的吃完了? 明天吃完晚饭出去溜达溜达~ 你明白的!~
地板
Amanda.Z 发表于 2011-2-1 14:55:58
怎么做这螃蟹啊.??
5
 楼主| vampiregtr 发表于 2011-2-1 15:16:16
hmm~ 好像都是过客多 留言少呢~ 是不是螃蟹不够吸引啊。。。下次弄点特别的,看来各位大大口味都偏重啊~
6
 楼主| vampiregtr 发表于 2011-2-1 15:31:18
回复 4# Amanda.Z


第一:螃蟹清理后撒些生粉。入油锅炸至变色捞出控油,油不要都倒光了,留点在锅里第二步用。
第二:锅内留点油,下姜,蒜,五香料(不要太多,一点就好),大葱段(葱头部分),花椒末, 老干妈,干辣椒入锅炸,香味出来后下螃蟹。
第三:倒入螃蟹,翻均匀。再倒入料酒(花雕,当然茅台 五粮液也行啊),多点没关系、等到香味四溢的时候,按自己需要放盐和糖,最后撒上葱段 新鲜辣椒段就行了!
其实挺容易的,网上有很多种做法,我这种也是6park上找的,自己添加点自己喜欢的口味,本人喜欢吃辣的,就弄辣的了~
7
Amanda.Z 发表于 2011-2-1 15:35:36
我也超喜欢吃辣的.
特别是香辣蟹..哈哈.
谢谢lz的分享..!!
感谢....下次自己弄弄看
8
CJay187 发表于 2011-2-1 15:37:35
口水横流,求楼主带我去! 组织各抓螃蟹的活动,再来个烧螃蟹比赛。
9
CJay187 发表于 2011-2-1 15:42:21
有再看一边贴,新发现,楼主口味太重了,螃蟹3P你照吃不误。不顶不行啊!
10
 楼主| vampiregtr 发表于 2011-2-1 15:51:44
回复 8# CJay187


    你也在GC嘛?如果在GC的话 可以一起啊。。。我试过2次,一网子抓2只螃蟹的,哈哈 反正下个礼拜挺淡的呢~
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