| 开启辅助访问 DIY
»社区 › 志趣相投 › 美食版 › 【助兴】清炖狮子头

美食版

    主题:2049
显示版规 收藏本版 (23)
打印 上一主题 下一主题

[Brisbane] 【助兴】清炖狮子头

[复制链接]
糖排
跳转到指定楼层
楼主
糖排 发表于 2012-8-29 20:57:58
573 8
猪肉，马蹄，白菜，姜，调味料
切丁，再剁，马蹄拍碎，姜剁碎
肉里放盐等调味料加高汤用力打打打打上劲儿，稀的才会嫩
加入马蹄拌匀
烧水，温水时，轻轻放入狮子头，等水开后立刻转小火，去除浮沫，炖1个小时左右

成品

加多些汤汁入肉碎里，成品才能嫩的如同豆腐。。

狮子头
收藏收藏 分享分享

相关帖子
回复

使用道具 举报

沙发
yo1yo2 发表于 2012-8-30 22:08:22
哎呦。版主今天这么有兴致的说。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

板凳
LeoChi 发表于 2012-9-5 00:56:13
唉我去，把标题看成清纯狮子头了，所以就进来看一下，结果是清炖
回复 支持 反对

使用道具 举报

地板
 楼主| 糖排 发表于 2012-9-5 15:02:35
LeoChi 发表于 2012-9-5 00:56
唉我去，把标题看成清纯狮子头了，所以就进来看一下，结果是清炖

哈哈 看来题目很重要啊

回复 支持 反对

使用道具 举报

5楼
11rain 发表于 2012-9-6 13:05:56
求调味料

(看起來好好吃，想試著做~~~ 那大豬肉可以在COLES買那試現成的嗎？剁碎這麼大塊好費力啊>M<)
回复 支持 反对

使用道具 举报

6楼
JesseYoung 发表于 2012-9-6 15:07:59
舌尖上的糖排
回复 支持 反对

使用道具 举报

7楼
AE.Writing 发表于 2012-9-8 13:49:34
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

8楼
blanc3377 发表于 2012-9-8 14:40:48 来自手机
下次来个红烧的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

9楼
大佬秆 发表于 2012-9-8 18:12:41
下次来个狮子头两吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发表新帖 搜索
〓 服务信息 | 推荐服务 〓

Copyright @ 2017 OZYOYO.com. All rights reserved.

分享本页

客服号

公众号