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[Brisbane] 光交吃货!没错,就是光 交吃货

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楼主
布村小当家 发表于 2012-12-15 12:52:05
960 8
留学生的生活就是新东方,最开始我以为我在学英语,后来发现我是来学做饭的。  从当年饭都不会煮的,自学成”材“现在对料理略有 小成。  但是我现在遇到瓶颈了,因为毕竟没有受过任何训练,所有的一切都是自己摸索的。 所以我现在已经大致会做一些小菜。  但是 如何再往上提升一步呢, 我想只有和更多的吃友们交流交流。

我会做什么( 我会做的东西 一般都是好吃不好看, 特点,材料简单。 方便)

蘑菇鸡 (类似 东北小鸡炖蘑菇,但是经过我自己的改良版本,主要是简单)
滑蛋鸡丝
豆豉鸡腿
椒盐鸡腿
风味黑椒小羊排(是类似于sizzer的,不是小小块一个一个的,)
上海特色红烧肉
椒盐猪排
烤鸡翅(我自己研发的一种口感比较接近以前国内的 奥尔良烤翅)
hoki鱼(这个怎么说,因为是自我研发的,所以带点甜,带点酸,带点辣) 名字嘛因为是自我研发的我也不知道该叫什么。
红烧鱼

饭类
泰式咖喱饭(自我改良版,简单为主)
自我研制 类似 杭州炒饭式的 八宝饭。

因为我做饭比较随性,经常是到了超市,自己对着食物柜子, 想着想着 就混搭下,说不定就创出什么新菜了。 所以 很多我也记不得了。 图片的话,因为一直没有准备过,所以 如果以后做了一定会给补上. 可是本人 不会做牛肉系列,和蔬菜系列,所以求吃友互补。 或者有兴趣的朋友可以一起研发布村生存之道。 如果吃腻歪了布村的饭店的同学们,一起来讨论新的吃道吧!

我从来没有学过任何专业,所以不要用太专业的要求来judeging我哦。。  当然啦,如果有高手要指点我,那么我感激涕零!。
最好有师傅能教会我做辣子鸡, 麻婆豆腐等等。。。。   我都要学!!!!!

蔬菜类的  你敢教我就敢学。  anyway,吃友们  给我一点你们的激情吧。  对了如果你们对我会做的有兴趣,我们也可以一起研究改进。  吃道无极,好东西就是要和大家分享的嘛。  





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badyzy + 100 8错8错!
buttercookies + 4 加勒个油!

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沙发
吴友友 发表于 2012-12-15 23:26:36
我也喜欢混搭~乐趣无穷,营养颇丰,口味还差不了!
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板凳
petmonkey 发表于 2012-12-16 07:51:03
民以食物]为天! 俺也是个大吃货!
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地板
宇峰 发表于 2012-12-16 13:05:43
都是同类
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5
honey69 发表于 2012-12-21 13:52:54
keep it up !!
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6
百变金刚 发表于 2012-12-22 23:28:11
民以食为天
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7
Cinema 发表于 2013-1-17 12:00:30 来自手机
喜欢吃没有错,有机会来我的假日餐厅体验一下,可以让你大开眼界
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8
meatball0401 发表于 2013-1-18 00:30:44
我也喜欢吃。。。
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9
hty 发表于 2013-3-29 14:09:38
吃貨一個,看體重就知道。
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