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笑咪咪其其 发表于 2014-11-24 20:52:13
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本帖最后由 笑咪咪其其 于 2014-11-26 22:23 编辑
南瓜饼,一直不知道酒店里的南瓜饼为什么呢那么好吃,那么泡泡的,做过就知道了。先将南瓜去皮去瓤,切小块,放锅里蒸15-20分钟,放凉后与白糖混合,搅拌成糊状,加人糯米粉,揉成面团,如果稀了就加点油,取一下块像包汤圆一样包入豆沙馅,再按扁,入油锅炸之,焦黄鼓起,起锅沥油。外焦里甜 。(下油锅时,实在倒不出手来,就没拍照)
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