大黄草莓果酱（转自网络）

oz指南针团队

1.草莓去蒂，纵切成四瓣，大黄解冻，和草莓及250g白砂糖一起搅拌均匀2.挤入一个小柠檬的全部汁水3.中火煮沸，改略小的火一边搅拌一边熬煮，直至大黄的纤维完全煮化消失4.煮至果酱变浓稠，表面出现光泽，再改中火煮沸，撩去浮沫5.冷却后装瓶密封就可以了。