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楼主: buttercookies
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[Brisbane] 大汤黄鱼, 葱姜蒸生蚝

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11
 楼主| buttercookies 发表于 2013-1-4 16:50:54
pbk8888 发表于 2013-1-4 16:40
good ningbo food.

Thanks mate!!!
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 楼主| buttercookies 发表于 2013-1-4 17:39:32
cancelexe 发表于 2013-1-2 22:28
想吃不会烧

不难做的!
原料:
鸡汤, 黄鱼, 雪里红或酸菜, 姜, 辣椒
调料:
菜油,料酒, 糖, 盐。

制作方法:
1, 先把鱼洗一下, 用酒腌30分钟。
2,倒油, 加热到5分热,把鱼两面稍许煎下。
3, 加鸡汤,酸菜,辣椒, 姜 用中火烧开。
4,烧开后转小火烧15分种。
5, 加糖和盐调味后出锅!
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kellycat1990 发表于 2013-1-4 17:54:30
饿了。。
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cancelexe 发表于 2013-1-5 21:01:25
buttercookies 发表于 2013-1-4 17:39
不难做的!
原料:
鸡汤, 黄鱼, 雪里红或酸菜, 姜, 辣椒

看上去不难吗,下次试试看
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15
Kirby大神 发表于 2013-1-6 05:00:28
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agar998 发表于 2013-2-20 21:03:12
宁波菜,想吃黄泥螺
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pecah 发表于 2013-2-27 19:05:35
黄鱼看起来好好吃...
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 楼主| buttercookies 发表于 2013-2-27 20:13:31
pecah 发表于 2013-2-27 19:05
黄鱼看起来好好吃...

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CYL 发表于 2013-2-27 22:29:07
宁波人啊。。。话说黄鱼袁氏行真的有卖?? 话说你咸菜哪里买的??。。话说我也想买几条吃吃。。。。楼主V5。。。
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20
 楼主| buttercookies 发表于 2013-2-28 18:44:26
CYL 发表于 2013-2-27 22:29
宁波人啊。。。话说黄鱼袁氏行真的有卖?? 话说你咸菜哪里买的??。。话说我也想买几条吃吃。。。。楼主V ...

黄鱼不是一直有的,要看你运气了! 咸菜袁氏行就有卖的!
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