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楼主: CYL
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[Brisbane] 【show我拿手菜】老生常谈可乐鸡翅

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11楼
 楼主| CYL 发表于 2016-2-11 18:50:30
西门吹气球 发表于 2016-2-11 18:35
根本都不用放油··

如果是过油的鸡翅那就不需要放油了。。但是拿油爆香还是需要放油的
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12楼
西门吹气球 发表于 2016-2-11 18:57:08
CYL 发表于 2016-2-11 18:50
如果是过油的鸡翅那就不需要放油了。。但是拿油爆香还是需要放油的

我一般是用小火先煎一下···把鸡皮上的油煎出来··就够用了···超市的鸡太肥了····
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13楼
masa 发表于 2016-2-12 08:06:45
老抽上色 生抽上味
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14楼
starlight 发表于 2016-2-23 21:29:42
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