布村哪个川菜馆比较正宗？

个人感觉水井坊远不如刚开业了,难道换大厨了?
还有服务,感觉没有千里香的好.

水井坊的招牌菜沸腾鱼其实我觉得一般，他们的回锅肉很不错，蒜苗回锅。毛血旺很山寨
千里香的椒麻肚丝以前也不过，但是后来味道变了
味道中国只吃过一次，普普通通
重庆酒家，太久没去吃，忘记了
哈尔滨以前蛮好吃，后来新装修后味道也变了
不过这些餐馆的很多其他菜我都没吃过，不知道
作为一个喜欢吃豆腐的四川人，我还没找到一家很正宗的麻婆豆腐....

我对水井坊的毛血旺超级无语...在四川吃了十多年，没见过放鱼丸的毛血旺

我觉得都不咋个...

水井坊感觉还不错,就是太贵了

千里香

不知道

哎。。水井坊也没之前好吃了。。。

俺觉得开餐馆最重要的就是。。。菜的稳定性。。。每次去吃的味道都不一样这叫怎么回事。。。

觉得好吃然后很兴奋的带朋友去尝。。。结果不是那个味。。。太囧鸟。。。

回复 14# crysisbilly


   问题是它还要打着川菜的旗号。。。来吸引华人。。。作为一个四川人。。俺觉得那个菜简直。。。厄厄。。丢人啊。。。。

红辣椒还不错