今天俺也做个鸡，盐酥鸡

JesseYoung · JesseYoung 发表于 2011-7-1 23:00:06

为了响应版主号召，俺就帖作法了

主要原料鸡腿肉，鸡蛋，九层塔（英文叫 thai basil，如果找不到用 sweet basil 代替）颗粒地瓜粉（我家没有，就用普通的了）

鸡腿肉切丁，用鸡蛋，蒜蓉，五香粉，香油，胡椒，盐，糖，料酒腌制一个晚上，在地瓜粉中加入蒜蓉，裹上腌好的鸡块，油烧至中热，下锅炸，等鸡快熟的时候加入九层塔叶，炸至酥脆出锅，洒上椒盐，拌匀即可

qiwenzhu1 · qiwenzhu1 发表于 2012-10-31 16:20:00

谢谢楼主分享，很爱吃盐酥鸡～～

左岸 · 左岸发表于 2011-7-7 01:57:54

LZ强大，改天我也试试做这个~

MNT · MNT 发表于 2011-7-7 01:34:38

JesseYoung · JesseYoung 发表于 2011-7-6 13:18:41

回复 24# Vivien，yan

一言九鼎

Vivien，yan · Vivien，yan 发表于 2011-7-6 12:33:56

回复 22# JesseYoung

哈哈哈~~~ 真的嘛

JesseYoung · JesseYoung 发表于 2011-7-6 00:31:45

回复 20# 糖排

JesseYoung · JesseYoung 发表于 2011-7-6 00:30:39

&pid回复 21# Vivien，yan

来吧，我不是坏人

Vivien，yan · Vivien，yan 发表于 2011-7-6 00:23:02

LZ做什么都好~~ 必须蹭饭!!

糖排 · 糖排发表于 2011-7-5 22:45:36

回复 19# JesseYoung

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