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是否正在为你的体重不达标而纠结?营养学家Teresa Boyce说,这可能不仅仅是因为摄取了过多的热量造成的。
你可能听说过上千遍:减肥很简单,少吃多运动就行了。真的吗?不一定。
你那不断增长的腰围和小肚腩可能就是因为一些其它原因造成的,而不是因为你吃了太多的蛋糕。研究发现体重的增长和肥胖不单单是因为遗传或者饮食以及生活方式造成的,现代的环境因素也是影响体重的原因。
1. 你的睡眠不足
缺乏睡眠可能会阻碍你完成减肥的目标。睡眠不足会减慢你的新陈代谢并且影响你体内的饥饿荷尔蒙(Hunger hormones)——廋素(leptin)和胃饥饿素(ghrelin)。
廋素告诉你的大脑停止进食,相反胃饥饿素使人感到饥饿。研究显示不充分的睡眠与瘦素减少、胃饥饿素上升造成体重增长有联系。
解决办法:关掉你的手机和笔记本电脑。把注意力放在提高睡眠质量上:早点儿上床、确认的你卧室灯光和温度合适,避免烟酒和安眠药。
2. 你吃了隐性糖分
隐性糖分无处不在。罪魁祸首包括燕麦坚果能量棒(museli bars)、早餐麦片(breakfast cereals)、运动饮料、酱汁和涂抹面包的果酱,还有一些花生酱也含糖分。那么这有什么关系呢?添加糖(added sugar)目前被认为比膳食脂肪对体重和健康的破坏更严重,它会造成龋齿、糖尿病、心脏病和肥胖。
解决办法:看食品标签,避免那些含有过高添加糖的产品。如下列表可视作为添加糖:玉米糖浆(corn syrup), 蔗糖(sucrose), 麦芽(malt), 葡萄糖(glucose), 糖蜜(molasses), 果糖(fructose), 麦芽糖(maltose)和果汁浓缩剂(fruit juice concentrate)。
3. 你只计算卡路里,忽视了营养
毫无疑问吃得少对减肥是有帮助的。但是,我们过分纠结于卡路里对体重的产生的影响,常常忽视了食物的一个重要方面——营养。
解决办法:多考虑‘品质’。不要只关注卡路里。取而代之的是选择高营养密度的食物来为你的身体提供维生素、矿物质和抗氧化物,这些可以在水果、蔬菜和天然食物中找到。
4. 你吸收了太多的环境雌激素
环境雌激素又称之为外源性雌激素是合成化学品,塑料、化肥、洗涤剂和化妆品中都能发现它的身影。环境雌激素对身体的影响目前还在研究中,据信它能模仿生物荷尔蒙雌激素。过多的雌激素会导致男性和女性的体重增加。
解决办法:不要用塑料的饮料瓶和盒子,取而代之的以玻璃制品代替。尽可能的买绿色产品。
5. 你坐的太久了
观看卡戴珊姐妹、做久坐不动的工作、在Facebook上偷偷浏览旧情人的动向,这样的生活方式和我们狩猎的老祖宗的生活方式相差太远。你可能认为自己太忙了,没时间运动,但事实是我们本来就得动起来,这是本能。
解决办法:进行Fidgeting活动,你可能觉得好笑,但是它也被称之为“非运动活动(NEAT non-exercise activity thermogenesis)”。研究显示fidgeting每天能燃烧几百卡的多余卡路里。这项活动包括交叉腿、拉伸、站立或者保持好的姿势。目的是每30分钟动一动你的身体,不使身体进入睡眠模式。
6. 你没时间做饭
生活太忙碌和垂手可得的快餐食物使人们越来越少的在家做饭了。早上随便在路上吃点什么或者晚餐买点外卖,这对你的腰围可没什么好处。
解决办法:设定一个目标,然后每个星期尝试一种新的、健康的,大概耗时20分钟的膳食。无论你什么时候做饭,多做一点,冻在冰箱里,这样你没时间做饭的那些天就有的吃了。
7. 你自身荷尔蒙有变化
例如甲状腺功能减退、多囊卵巢综合症和胰岛素耐受性都能引起体重的增长,并且很难减重。
解决办法:看GP做体检。如果你有以上的某种疾病,控制饮食可能有所帮助。避免精制碳水化合物,增加高质量的蛋白质、蔬菜、海草和必须脂肪酸(essential fatty acids)。
8. 你吃太少的有益脂肪了
几十年来膳食脂肪一直被认为是减肥的最大敌人。但有趣的是,自从引入低脂产品之后,世界上的肥胖比例反而上升了。
解决办法:摒弃这种负面的看法,每餐中加入少量的“有益”脂肪。亚麻油、富含油的鱼类、坚果和种子中所含的必需脂肪酸不仅仅能使你感到饱,还能促进脂肪的分解。
9. 你太相信食品广告了
加工食品的促销手段经常使人弄糊涂了。包装上写着“补充钙”或者“不含人工色素”,但还是包含了糖分。
解决办法:看成份表。如果糖分在成份表的前三位或者包含你没听说过的化学添加剂,别买。
10. 你的身体到了临界点了
临界点理论认为我们的身体被赋予了一个体重值很难被突破。这就解释了为什么即使严格控制了卡路里的摄取,但是体重也不会长期的下降。
解决办法:以均衡的饮食和运动来稳固地降低体重是唯一被证明可以突破这个临界点的方式。把目标设定在每星期减重一公斤,并且给身体一定的时间进行调整。
http://www.news.com.au/lifestyle/health-fitness/ten-reasons-you-might-not-be-losing-weight/story-fneuzkvr-1226527322904
by 天字第一号
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