推荐给孕早期准妈妈的一道菜 芦笋瘦肉汤

妞妞在布村

营养小贴示：
芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。

原料：
瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。

调料：
油，盐，姜，葱，蒜。

做法：
1. 将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。
2. 锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。