澳洲推荐

上瘾

两款就是澳洲葡萄酒的代表作，也是澳洲葡萄种类的代表Shiraz（西拉）：
Penfolds Grange（奔富之父）和 Henschke Hill of Grace（神恩山）。两款都在600刀左右，随年份不同会有300刀左右的波动。按说其实这种等级的酒和波尔多比起来性价比真是高啊。

说实话澳洲酒是葡萄酒入门上上选：产量大价钱便宜；种类齐全高中低档都有；标签英语且按葡萄种类分类选购方便；年份差距小品质平均不会被各种酒评忽悠，实乃居家聚会必备良品。

澳洲的产区也简明清晰，不深入了解的话记住南澳四大产区就够了：
Clare Valley（嘉拉谷）：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和雷司令（Riesling）品质上乘；
McLaren Vale （麦罗仑谷）：盛产西拉；
Barossa Valley（巴罗莎谷）：也是盛产西拉，两款神物产于此地；
Coonawarra（古纳华拉）：赤霞珠很有名。
另加一个新南威尔士的Hunter Valley（猎人谷）：沙美龙（Semillon）和西拉较多，不过该产地是著名旅游胜地，风景怡人但是酒还好价钱也不便宜，也就Lake's Folly（福林湖）拿的出手，大概100刀上下。

另外澳洲有个叫Langton's的拍卖评级系统，分为：
Exceptional（顶级）；
Outstanding（特级）；
Excellent（高级）；
Distinguished（优秀）。
每5年评定一次，大概全澳洲会有100款左右的葡萄酒上榜。该榜虽然不能决定酒的品质，但是从一个方面反映出了酒款的价值。

哦哦 发表于 2015-8-3 11:44

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