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近日,澳洲一家汉堡店推陈出新,在复活节期间推出一款“兔肉汉堡”引发了社交媒体及广大消费者的热议。
这家汉堡店是Grill'd Healthy Burgers,原来他们新出的这款汉堡中含有真正的兔肉。
“兔肉汉堡”中的肉饼混合了猪肉、鸭肉和兔肉,并在它上面配上烤胡萝卜。
这款汉堡的售价为13.5澳元,它的灵感来源于兔子肉饼,将猪肉和含脂肪的鸭肉混合,夹在种子面包中间。
用这种汉堡代替复活节兔子巧克力的这一做法,这引起了素食主义者和素食客户的强烈厌恶。
汉堡店的广告在推特和脸书上发出后,上千的网友对Grill'd汉堡店表示“恶心”,说他们用面包夹着“兔子的尸体”售卖。
有人开始抵制餐厅,还有人说他们这样对待动物是残忍的。
还有网友说,“在复活节要吃‘兔肉汉堡’,在墨尔本杯吃‘马肉汉堡’,是不是在圣诞节就要吃‘鹿肉汉堡’庆祝了?”
另一位网友写道,“哇。精神病才会想到这种用兔肉赚钱的点子吧,让我们把可爱的兔子耳朵,插在兔子尸体的汉堡上。”
“我不在乎你是否还有素食汉堡,我决不在你店里再花一分钱。”
“一个可怕的点子,一个错误的时间,我们将如何向孩子们解释复活节?非常烂!”
Grill'd的创始人Simon Crowe在一份声明中表示:“兔子汉堡是想为顾客带来更多美味的选择。”
汉堡中的兔肉是经正规途径从新州的Alpine Game Meat和Macleay Valley Rabbit采购的,可以放心食用。
这款汉堡只在墨尔本的Flinders Lane,悉尼Wintergarden的George街,布里斯班,以及珀斯的Brookfield Place供应,一直到Easter Sunday结束。
兔肉对于外国人来说是“禁忌”,对中国人来说可是“美味”。
但也并不是所有中国人都会吃兔肉。
有民间流传吃兔肉会影响生育,还有就是兔肉草腥味比较大。
在四川兔肉的确是一道美食,而且四川人还不够吃。四川人一年消灭3亿只兔子,平均每秒9只。
四川从乾隆年间就开始养兔子,当地兔业发达,使得四川人有吃兔子的习惯,有无图不成席的说法。
有各种兔肉的烹调方法,麻辣兔头(第一张),缠丝兔,凉拌兔丁,冷吃兔(第二张),干锅兔(第三张)等。(看下图有没有流口水?)
但是,对于很多人来说兔子还是非常可爱、舍不得下嘴的。
这些从小有复活节传统的外国人对兔肉这么排斥,我们也是可以理解的。
毕竟,小编第一次吃兔肉时也是非常艰难的。
小编 傻白咸 取材自Daily Mail;新闻媒体转载时请注明出处和本文链接。未在文章页面显示位置提供原文链接的,本站将保留追究法律责任的权利。
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